Das Ministerium für Industrie treibt die Halal-Industrie in Indonesien weiter voran. Laut dem State of the Global Islamic Economy Report Ende 2023 stieg Indonesien in der Halal-Wirtschaft um einen Platz auf Rang drei. Im Inland gaben Muslime 2020 184 Mrd. USD aus, bis 2025 sollen es 14,96 % mehr bzw. 281,6 Mrd. USD sein. Damit ist Indonesien mit 11,34 % der weltweiten Halal-Ausgaben der größte Halal-Konsummarkt der Welt.
Ein Weg, die Chancen der Halal-Industrie zu nutzen, ist die Halal-Zertifizierung von Produkten, auch Lebensmitteln und Getränken. „Als Teil der Regierung muss Kemenperin Förderprogramme für die Industrie bereitstellen, etwa die Unterstützung bei der Halal-Zertifizierung. Das bereitet die Industrie auf die Halal-Pflicht vor und stärkt die Scharia-Wirtschaft“, sagte der kommissarische Generalsekretär des Ministeriums, Putu Juli Ardika, am Freitag (2.2.) bei der Eröffnung einer Arbeitstagung zur Beschleunigung der Halal-Zertifizierung auf Bali.
Die Halal-Zertifizierung für alle Lebensmittel, Getränke, Schlachtprodukte und Schlachtdienste wird gemäß der Stufenregelung der Regierungsverordnung Nr. 39 von 2021 landesweit verpflichtend. Kemenperin unterstützt daher Kleinbetriebe (IK): In den letzten drei Jahren hat das Zentrum zur Stärkung der Halal-Industrie (PPIH) 3.095 Kleinbetriebe im regulären und im Self-Declare-Verfahren gefördert.
2024 wird das PPIH erneut 1.250 Kleinbetriebe unterstützen – mit Antragshilfe und Schulungen für Halal-Beauftragte. Diese sollen das Halal-Produktsicherungssystem (SJPH) im Betrieb verantworten, damit das Zertifikat nicht Endziel ist, sondern das SJPH auch danach kontinuierlich angewendet wird.
Die Arbeitstagung diente der Abstimmung von Programmen zur Halal-Industrie mit Vertretern der Industrieämter aller Provinzen. Kemenperin ist überzeugt, dass eine schnellere Halal-Zertifizierung nur im Zusammenspiel von Zentral- und Regionalregierungen gelingt.
Abgestimmt wurde auch die Erfassung und Prüfung von Kleinbetrieben, die bereit sind, über saliha.kemenperin.go.id ein Halal-Zertifikat zu beantragen. Die Seite dient der Erfassung der nationalen Halal-Industrie und Anträgen auf Förderung.
Neben der Abstimmung mit den Provinzämtern ging es um die Zusammenarbeit mit den Halal-Prüfstellen (LPH) des Ministeriums. PPIH-Leiter Mohammad Ari Kurnia Taufik sagte, die LPH seien eine wichtige Säule im Zertifizierungsprozess und müssten weiter gestärkt werden, um die Halal-Pflicht für Industrieprodukte zu erfüllen.
Das Ministerium verfügt derzeit über 17 primäre LPH in ganz Indonesien mit 100 zertifizierten Halal-Auditoren; vier weitere Einheiten befinden sich im Verfahren. „Wie der Minister vorgegeben hat, darf zum Beginn der Halal-Pflicht für Lebensmittel und Getränke am 17. Oktober 2024 kein Unternehmen ohne Zertifikat lahmgelegt sein. Die LPH müssen daher schnell handeln“, sagte der PPIH-Leiter.
Er ergänzte, die Teilnehmer hätten Vorschläge eingebracht und sich gemeinsam zur Stärkung der Halal-Industrie bekannt. Bis zum Ende wurden 822 Kleinbetriebe der Lebensmittelbranche für die kostenlose Halal-Zertifizierung verifiziert und Teilnehmer für Schulungen vorgeschlagen. „Das PPIH wird die Anträge nun begleiten“, schloss Ari.
Quelle: Pressemitteilung des Ministeriums für Industrie der Republik Indonesien